ベンラー 水研刃物研磨機(包丁) 正逆回転両用タイプ
通常の水研機を使用して庖丁を研ぐには相当の熟練が必要であり、また練習
をしないでいきなり能率よく研げません。
ベンラーは長年刃物研ぎ機専門製作の立場から研究の末、完成した庖丁研磨
の画期的な機械であり、どなたが、ご使用になっても見事に庖丁が研げ又切味
の良い美しい刃付けが出来ます。
【特徴】
●水研機であり特殊砥石を使用しているため、どのような薄刃でも焼き戻りを
おこしません。
●刃こぼれのひどい庖丁でも、荒砥石で研磨すると、強大な研磨力によって、
新しい刃先を簡単に付けることが出来ます。また仕上砥石(別売)と荒砥石
は簡単に交換できます。
●研磨時間は約10秒ぐらいで完了します。
●砥石は通常の荒目以外に細目があり、細目をご希望の場合は取替えい
たします。
●正逆両用回転式のため、両刃包丁や左用の庖丁も研ぐことができます。
【 納期 : 受注後1週間ほどお待ちいただきます。 】
【製品仕様】
砥石回転数 1700回/分
砥石寸法 180mm×25mm
モーター 単相100V 50/60Hz 250W
寸法 高さ230mm×長さ340mm×幅280mm
質量 20Kg
標準付属品 排水ホース・砥石取り外し用スパナ・砥石修正用ブリック
荒砥石180×25・両刃研ぎジグ・仕上修正用砥石